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Die in der Gotthard-Schaukäserei in Airolo hergestellten Käsesorten sind in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten erhältlich. Erkundigen Sie sich nach der Originalbezeichnung. Denken Sie daran, dass:

der «Gottardo» sowohl an der Käsetheke (also frisch geschnitten) oder verpackt in 200-g-Konfektionen mit der Aufschrift «Gottardo» verkauft wird, während die Sorten «Tremola», «Lucendro» und «Airolo» ausschliesslich an der Käsetheke erhältlich sind. Achten Sie auf die Originaletiketten.