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Accanto ai formaggi Gottardo, Lucendro e Tremola, il Caseificio produce pure altri apprezzati latticini. Presso il ristorante, durante gli orari di apertura, è per esempio possibile spinare del latte fresco grazie al servizio di mescita self-service. Al chiosco sono inoltre in vendita la panna, il burro e gli yogurt del Caseificio, disponibili in diversi gusti. Anche i gelati vengono prodotti secondo la stagione e si possono acquistare, oppure gustare sul posto.