Il prossimo 1. di aprile, in Piazza Manzoni a Lugano, ci sarà la nuova edizione del Festival del Formaggio!
La giornata inizierà alle 9.00 e terminerà alle 17.00, e saremo presenti con i nostri formaggi e prodotti!
Con la fiera casearia di Lugano, cheese-festival si presenta per la terza volta al pubblico ticinese. Nella suggestiva cornice di Piazza Manzoni, si avrà la possibilità di conoscere la straordinaria varietà della produzione casearia del Ticino e delle regioni limitrofe.
Protagonista indiscusso della manifestazione sarà il formaggio d’alpe ticinese DOP. Nessun altro formaggio esprime le specificità e le peculiarità del territorio, prodotto con tanta passione e competenza negli alpeggi delle valli ticinesi. Spazio anche alle specialità e ai formaggi freschi così come alla raclette del Caseificio del Gottardo e tanto altro ancora.
A dare un tocco sovraregionale alla rassegna ci penseranno alcuni caseifici di oltre Gottardo con le loro gustose prelibatezze. Lasciatevi sorprendere e immergetevi nella calda atmosfera mediterranea accompagnati dalla musica folcloristica mentre gustate un buon pezzo di formaggio!
- Mercato caseario
- Mungitura, modello in scala reale
- Caseificio dimostrativo
- Bevande e Raclette Bistrò Olimpia
- Castello gonfiabile
- Intrattenimento musicale
Tutte le informazioni su:
Vai al sito cheese-festival.ch
