La Polenta integrale rossa dei Terreni alla Maggia è una specialità di nostra produzione che nasce dal recupero della storica varietà di mais “Rosso del Ticino”, un prodotto antico quasi scomparso e riportato a nuova vita. Prodotta esclusivamente con mais coltivato in Ticino, questa farina si distingue per il suo carattere autentico e per il forte legame con il territorio. Ideale per preparare una polenta ricca e genuina, accompagna con grande armonia selvaggina, arrosti e formaggi. Nella confezione da 500 g esprime tutta la qualità di una produzione locale attenta alla tradizione.
