Perfetto da gustare in famiglia, il Grottino racchiude tutta la qualità e il carattere della sua “sorella maggiore” (il Merlottino) in una dimensione più pratica, ideale per ogni occasione. Valori nutritivi medi per 100 g
| Energia [kJ/kCal] | 1’588/382 | | Grassi [g] | 30 | | Carboidrati [g] | 0.1 | | Proteine [g] | 28 | | Sale [g] | 1.5 | ❄ Conservazione: prodotto refrigerato +6 °C max |
| Tipo: | Formaggio grasso a pasta semi-dura, con latte da fieno di montagna pastorizzato |
Composizione: | Latte pastorizzato, sale da cucina, caglio |
Stagionatura: | 60 giorni |
Aspetto esterno: | Asciutto, grigio violaceo (Merlot) |
Struttura pasta: | Impasto liscio e cremoso di colore avorio |
Sapore: | Saporito, leggermente piccante |
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