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Formaggio svizzero - Merlottino LATI

merlottino
Merlottino Lati

La grande passione per l’arte di produrre il buon formaggio con il latte della regione, tradizioni casearie e ricerca di innovazioni hanno reso possibile la nascita del Merlottino Lati.

 

Gustare il Merlottino in famiglia per sentirsi come al grotto!

 

PROMO –20% | 20.40 invece di 25.50 chf/kg

Porzione 200gr.
4.10
CHF
Porzione 500gr.
10.20
CHF

Merlottino, il formaggio ticinese al Merlot di Lati

Lati, con la sua costante attenzione al territorio, ha così concretizzato l’abbinamento con l’ambasciatore dei vini locali: il Merlot del Ticino.

 

Durante i 6 mesi di affinamento in cantina, le sapienti cure dei casari e i delicati “massaggi” al Merlot conferiscono al Merlottino il suo segno distintivo esteriore caratterizzato dalla particolare colorazione della crosta.

 

Il suo impasto di colore avorio, liscio e cremoso dal gusto saporito e piccante; una vera delizia per il palato.

Tipo:

Composizione:

Latte pastorizzato, sale da cucina, caglio.

Stagionatura:

Aspetto esterno:

Struttura pasta:

colore avorio, liscio e cremoso

Sapore:

saporito e piccante

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Caseificio del Gottardo

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