Formaggio a pasta semidura – molle prodotto con latte termizzato caratterizzato dal gusto leggero e amabile e con crosta bianca morbida e vellutata scaturita da una maturazione in ambiente controllato. Con aggiunta di PEPE VERDE.
Il suo formato piccolo di circa 600 gr e la sua maturazione ideale sono molto apprezzati da ogni famiglia.
