DEU
Un formaggio straordinariamente dolce e delicato.Questa Formagella risulta fresca, cremosa e non pesante.
La sua crosta è fiorita con muffe bianche ed è edibile. Il profumo è lattico e delicato.
La pasta risulta cremosa di colore chiaro, tendente al giallo paglierino, occhiatura piccola e pronunciata.
Tipo:
Composizione:
Stagionatura:
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Struttura pasta:
Sapore:
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