Fondue del Gottardo con formaggi Ticinesi di montagna, già pronta.

Fondue del Gottardo fixfertig
Fondue del Gottardo Fix-Fertig

Dopo un’attenta selezione dei nostri formaggi è stata sviluppata la nostra miscela di fondue.


La fondue presenta una consistenza cremosa e saporita.

La versione Fix-Fertig, arricchita con vino e grappa Ticinesi, è di facile preparazione ed è perfetta da assaporare in compagnia dei propri cari.

Busta Fix-Fertig da 600gr.
CHF
14.95

Consigli per la preparazione (2 persone, 600gr.)

  • Immergere la confezione in una pentola con acqua calda (c. 80°C) per 15 min.
  • Versare nel caquelon preriscaldato la miscela di fondue già pronta, continuare la cottura a fuoco medio fino a quando avrà una consistenza cremosa. Insaporire a piacere con il pepe (p. es. Pepe Valle Maggia).
  • Continuare la cottura sul fornellino. Assaporare con dadi di pane o patate lesse.

 

 

Valori nutritivi medi per 100 g


Energia [kJ/kCal]

1096/264

Grassi [g]

di cui saturi [g]

18

7.5

Carboidrati [g]

2.9
Proteine [g] 15
Sale [g] 1.3

 

Pastorizzata. Contiene alcool. 

Suggerimento di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

Tipo:

Miscela di formaggi ticinesi a pasta semidura lavorati

Composizione:

Formaggio Ticinese di montagna 58% (formaggi semiduri: Sankt Gotthard, Raclette del Gottardo, Valblenio), vino bianco 27% (Ticino DOC - Bianco di merlot), acqua (CH), amido di mais, grappa (Grappa del Ticino vinaccia di Merlot), sale e spezie.

Stagionatura:

--

Aspetto esterno:

--

Struttura pasta:

--

Sapore:

--
Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

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