Cheese-festival organizza il mercato del formaggio a Lugano per conto dello Swiss Cheese Award.
L'artigianato tradizionale è al centro del Premio svizzero del formaggio. I caseifici di tutta la Svizzera inviano i loro migliori casari al concorso con i loro prodotti di alta qualità.
Questi possono anche essere degustati e acquistati al mercato del formaggio.
