Caseifici aperti 2022! Il 7-8 maggio vi aspettiamo a Airolo con degustazioni, attività per i bimbi e molto altro!

Il Caseificio del Gottardo sarà uno dei 18 caseifici che partecipano alle giornate aperte del 7-8 maggio 2022.

 

Scarica il flyer con tutte le attività

  • Degustazione dei nostri formaggi
  • Possibilità di osservare dalle vetrate i nostri casari al lavoro
    La produzione sarà attiva dalle 9.00 alle 15.00
  • Pranzo con i nostri prodotti caseari
  • Animazione per bambini
  • Concorso

 

Sabato 7 maggio
Possibilità di degustare le birre del Birrificio Sottobisio di Balerna.

 

Domenica 8 maggio
Elio Moro con i suoi prodotti, sale e pepe speziati ed erbe essicate, ne spiegherà gli usi e darà preziosi consigli gastronomici.

 

Sabato alle ore 10.00 e alle 14.00 e Domenica alle ore 10.00
Possibilità di partecipare gratuitamente ad una visita con casata della durata di circa 2 ore (produzione di una forma di formaggio con un casaro esperto), i posti sono limitati e la prenotazione obbligatoria via mail a ristorante@cdga.ch

 

 

Informazioni sulle giornate:
Sito Caseifici aperti

 

Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

info@cdga.ch

ristorante@cdga.ch

shop@cdga.ch

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