Burro artigianale del Caseificio, di panna acidificata e senza lattosio

Burro del Caseificio senza lattosio
Burro del Caseificio senza lattosio

Questo burro artigianale di panna acidificata, senza lattosio, nasce da una lavorazione attenta che valorizza la qualità della materia prima, mantenendone le proprietà nutritive e organolettiche.

 

Dalla consistenza morbida e omogenea, si distingue per il suo gusto pieno e aromatico, con un profilo leggermente acidulo tipico della panna acidificata. Un prodotto genuino, dal carattere autentico, ideale per chi cerca il sapore tradizionale del burro con la leggerezza di una ricetta senza lattosio.

Confezione da 1 kg
CHF
29.00

Valori nutritivi medi per 100 g


Energia [kJ/kcal]

3050/742

Proteine [g]

0.5

Carboidrati [g]
di cui lattosio [g]

<0.1
<0.01

Grassi [g]
di cui acidi grassi saturi [g]

82
49.61

Sale [g]

<0.1

 

Conservazione: prodotto refrigerato a max. 5 °C

Tipo:

Burro artigianale di panna acidificata, senza lattosio.

Composizione:

Panna di latte pastorizzata, fermenti lattici, lattasi.

Stagionatura:

--

Aspetto esterno:

Superficie liscia, colore giallo da tenue a intenso.

Struttura pasta:

Di consistenza morbida e omogenea.

Sapore:

Aromatico
Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

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