Scamorzine fumées

Scamorzine affumicate
Scamorzine fumées

Les Scamorzine fumées Selezione Reale signées Centrale del Latte del Molise renferment tout le caractère de la pâte filée dans un format élégant et pratique : 8 mini scamorzine en barquette.

 

Le fumage naturel au bois de hêtre leur confère un parfum intense et enveloppant, avec une saveur harmonieuse, légèrement grillée, et une consistance mi-compacte agréablement fondante. Parfaites pour un plateau gourmet, un apéritif raffiné ou pour apporter une note fumée aux plats chauds.

Scamorzine fumées
CHF
3.50

Pour en apprécier pleinement les arômes et la souplesse, il est conseillé de les laisser 10 minutes à température ambiante avant la dégustation.

 

 

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g


Énergie [kJ/kCal]

1202/286

Matières grasses [g]

dont acides gras saturés [g]

21

12

Glucides [g]
dont sucres

1

0.6

Protéines [g] 24
Sel [g] 1.46
Calcium [mg] 670
Phosphore [mg] 460

 

❄ Conservation : produit réfrigéré +5 °C max.



Tipo:

Fromage demi-sec à pâte filée fumé

Composizione:

Lait de vache (I), sel, présure microbienne et ferments lactiques.

Stagionatura:

Fromage frais

Aspetto esterno:

Forme sphéroïdale, avec la coloration typique du fumage et une consistance mi-compacte

Struttura pasta:

Pâte filée, à consistance mi-compacte

Sapore:

Fromage à pâte filée au parfum et au goût fumé typiques
Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

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