La Formaggella crémeuse est l’un des fromages les plus typiques et populaires du Tessin.
Elle a un goût doux, avec une finale légèrement acidulée mais très agréable au palais, et une pâte souple, presque fondante.
Suggestion de dégustationLes Formaggelle peuvent se déguster avec du pain en fin de repas ou à tout moment de la journée. De plus, grâce à leur goût plutôt délicat, elles conviennent à de nombreuses préparations culinaires traditionnelles et modernes. Les Formaggelle peuvent également être servies nature en accompagnement de plats de viande, de poisson, de salade ou comme garniture de plats gastronomiques.
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
Énergie [kJ/kCal]
Matières grasses [g]
27
Glucides [g]
❄ Conservation : produit réfrigéré +6 °C max.
Tipo:
Composizione:
Stagionatura:
Aspetto esterno:
Struttura pasta:
Sapore:
Caseificio dimostrativo del Gottardo SA
6780 Airolo
Tél. +41 91 869 11 80
Fax +41 91 869 17 30
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