Caseificio del Gottardo
 
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Schweizer Weichkaese - Formaggella del Gottardo

Formaggella del Gottardo
Formaggella

Aus der geschmackvollen Milch der oberen Leventina, entsteht durch fachkundige Hände, unser zarter Formaggella-Käse.

Portion 200gr.
4.40
CHF
Portion 500gr.
10.95
CHF
Formaggellina 1Kg
21.90
CHF
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Typ:

WeichKäse, vollfett. Thermisierte Kuhmilch.

Zusammensetzung:

Kuhmilch, Milchsäurekultur, Lab, Salz

Reifung:

15-30 Tage

Aussehen - Farbe aussen:

Asciutto, copertura con muffa bianca

Konsistenz - Struktur:

Bianco, leggera tonalità di giallo paglierino

Geschmack:

Legermente acidulo, con la maturazione più aromatico e dolce
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Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

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