Caseificio del Gottardo
 
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Puro capra

Puro capra
Puro capra

Portion 200gr.
6.40
CHF
Portion 500gr.
16.00
CHF
Portion 1Kg
32.00
CHF

Nährwertangaben (100g enthalten)


Energie [kJ/kCal]

1481/357

Eiweiss [g]

davon gesättigte fettsäuren [g]

29

20

Kohlenhydrate [g]

<0.5
Eiweiss [g] 24
Salz [g] 1.5

 

❄ Bei max. +6 °C mindestens haltbar

Typ:

Pasteurisierter halbfetter Ziegenmilchkäse

Zusammensetzung:

Ziegenmilch (CH), Salz, Lab, Kulturen

Reifung:

2-3 Monate

Aussehen - Farbe aussen:

Konsistenz - Struktur:

Geschmack:

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Caseificio del Gottardo

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

6780 Airolo

 

Tel. +41 91 869 11 80

Fax +41 91 869 17 30

 

info@cdga.ch

ristorante@cdga.ch

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