Die Spampezia der Bäckerei-Konditorei Schröder ist eine typische Süssspezialität der mittleren Leventina, die besonders mit den Traditionen von Osco und Faido verbunden ist. Als alte Spezialität, die vom Verschwinden bedroht war, wurde sie von der Bäckerei neu belebt und aufgewertet, die ihre aussergewöhnliche Qualität erkannt und bewahrt hat. Als authentischer Ausdruck des Gebiets und seiner kulinarischen Geschichte zeichnet sich die Spampezia durch ihren unverfälschten Charakter und ihre enge Verbundenheit mit der lokalen Tradition aus.
Erhältlich in den Formaten 300 g und 500 g, bringt sie den ganzen Charme eines typischen Leventiner Rezepts auf den Tisch.
