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Der Gorello ist ein typischer Weissschimmelkäse.
Die kontrollierte Reifung verwandelt ihn in einen bekömmlichen, angenehmen Käse mit bestimmten typischen Aromanoten.
ServiervorschlagEr bereichert jeden Käseteller. Er eignet sich als üppiges Dessert oder auch als vollwertige Mahlzeit begleitet von Gemüse oder einem Salat.
Nährwertangaben (100g enthalten)
Energie [kJ/kCal]
Fett [g]
25
Kohlenhydrate [g]
❄ Bei max. +6 °C mindestens haltbar
Typ:
Zusammensetzung:
Reifung:
Aussehen - Farbe aussen:
Konsistenz - Struktur:
Geschmack:
Caseificio dimostrativo del Gottardo SA
6780 Airolo
Tel. +41 91 869 11 80
Fax +41 91 869 17 30
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