Die Amarenata ist eine typische italienische Spezialität, die Sandro Vanini auch ins Tessin gebracht hat. Die süssen und edlen Kirschen werden schonend in Sirup kandiert und mit Mandelöl und Vanille verfeinert, wodurch ein reichhaltiger, raffinierter und unverwechselbarer Geschmack entsteht. Vielseitig und bei allen beliebt, ist sie die ideale Zutat, um jedes Dessert noch besonderer zu machen: perfekt zum Dekorieren und Verfeinern von Panna Cotta, Mousse, Glace, Kuchen und vielen anderen süssen Kreationen. In der 480-g-Version zeichnet sie sich durch ihre aromatische Intensität und ihren eleganten, genussvollen Charakter aus.
